Erreichen Sie den perfekten Espresso – Beginnen Sie mit hochwertigen Kaffeebohnen

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Sizilianischer Handwerker-Espresso ist eine wachsende Leidenschaft unter Kaffeeliebhabern weltweit. Die dunkle, kräftige Farbe und der kräftige Geschmack locken schließlich auch die ungernsten Kaffeetrinker an. Zwei der beliebtesten Kaffeebohnensorten sind Arabica und Robusta.

Arabica-Bohnen werden hauptsächlich aus Mittel- und Südamerika geerntet. Sie erzeugen einen milden, aromatischen Kaffee mit einer geringeren Menge an Koffein als die Robusta-Bohne. Arabica-Bohnen haben 44 Chromosomen und enthalten weniger Säuren, die Verdauungsstörungen verursachen können.

Robustabohnen werden in Asien angebaut und geerntet. Anders als die bergliebende Arabica-Bohne gedeiht die Robusta-Bohne näher am Meeresspiegel. Sie haben etwa die Hälfte der Chromosomenzahl der Arabica-Bohne und fast die doppelte Menge an Koffein. Robustabohnen sind saurer und können zu Verdauungsstörungen führen.

Jede Kaffeebohne kann einzeln geerntet und gemahlen werden, um individuelle und sehr unterschiedliche Kaffeesorten zu erhalten. Die Kombination dieser beiden Bohnensorten ergibt einen reichen, dunklen, dicken, aromatischen Kaffee. Jede gute Tasse Gourmetkaffee beginnt mit der perfekten Auswahl an Kaffeebohnen. Ausgesuchte Kaffeebohnen, die unter optimalen Bedingungen angebaut wurden, ergeben eine erstaunliche Tasse handwerklichen Espresso.

Drei große Marken

Miscela d'Oro Grand Aroma Espressobohnen sind eine goldene Mischung aus Arabica- und Robustabohnen. Jede Tüte enthält eine Mischung aus 80 Prozent Arabica-Bohnen und 20 Prozent Robusta-Bohnen. Die perfekte Menge jeder Bohne sorgt für einen zähen Geschmack, einen reichen Nachgeschmack, eine dicke Crema und einen kräftigen Espresso.

Ein höherer Anteil an Arabica-Bohnen verleiht Miscela d'Oro einen schönen, zarten Duft, während der Säuregehalt relativ niedrig bleibt. Robustabohnen sorgen für einen starken Körper, Ausdauer und einen stärkeren, samtigen Geschmack. Die kühne, komplexe Bohnenmischung ergänzt den Geschmack der sizilianischen Kultur und Küche.

Segafredo Intermezzo Whole Bean Espresso ist eine robuste Mischung aus 60 Prozent Arabica und 40 Prozent Robusta-Bohnen. Sehr geringfügig höhere Mengen an Arabica-Bohnen gegenüber Robusta-Bohnen tragen wesentlich zu dem starken, würzigen Kick bei, den dieser Espresso bietet. Diese kühne, goldene Mischung begrüßt selbst den anspruchsvollsten Espressoliebhaber mit einem erdigen Geschmack, der der Konkurrenz standhält.

Dieser italienische geröstete Espresso bietet einen täglichen Geschmack von Italien, egal wo sich Ihre Küche befindet. Segafredo Intermezzo pflegt ein feines Gleichgewicht, das jeder Tasse Espresso eine hervorragende Struktur und ein vollmundiges Aroma verleiht. Die reichhaltige, dicke Crema ist zart und doch lang anhaltend.

Lavazza Super Crema Espresso Whole Beans sind die perfekte Lösung für den Espresso-Liebhaber, der der Bitterkeit einiger Espressos entfliehen möchte. Lavazza Super Crema Espresso besteht zu 60 Prozent aus Arabica-Bohnen und zu 40 Prozent aus Robusta-Bohnen. Zwanzig Prozent mehr Arabica-Bohnen als Robusta bewirken, dass dieser handwerkliche Espresso einen mittleren Koffeingehalt aufweist.

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In diesem Artikel wurden nur drei Marken von handwerklichem Espresso bewertet. Viele andere Marken warten auf Ihre Diskriminierung. Wenn Sie noch nicht mit Espresso vertraut sind, probieren Sie eine große Auswahl an Bohnen und Braten, bis Sie die finden, die am besten zu Ihrem Gaumen passt. Ob es der kühne, exotische Geschmack des Mittelmeers oder der robuste, komplexe Kick des sizilianischen Espressos ist, der Ihren Geschmack anspricht; genieße die Entdeckung!

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